我替别人工作快两年了，一直拿不到钱该怎么处

你可以先向当地劳动调解委员会申请调解。若协商无果，根据《劳动法》相关规定，你可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，再不解决可向人民法院提起诉讼。不及时处理，你的权益将持续受损，可能面临钱款无法追回的风险。
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针对不同情况处理方式如下：1.若只是暂时拖欠，可与雇主沟通，明确支付时间和方式。2.若雇主拒绝支付，向劳动调解委员会申请调解，并准备相关证据。3.调解无果时，向劳动争议仲裁委员会提起仲裁，并按要求准备材料。
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常见的处理方式有协商、仲裁和诉讼。你应先尝试与雇主协商，这是最快速的方式；若不行则申请仲裁，依据《劳动争议调解仲裁法》让专业机构介入；最后才考虑诉讼，这是最终的法律手段。